Cafeïne: wat je moet weten

Cafeïne is de meest gebruikte drug op aarde. Cafeïne zit in verschillende dranken en supplementen. Het geeft een opgewekt gevoel en je voelt je minder slaperig. Maar cafeïne heeft ook risico’s.

Waar zit cafeïne in?

Er zit cafeïne zit in koffie en thee, maar ook in andere dranken. Denk hierbij aan energydrinks en frisdrank. Ook chocolade en chocolademelk bevat een klein beetje.

Sommige mensen die sporten gebruiken cafeïne om beter te presteren. Het zit dan bijvoorbeeld in kauwgom, pillen, of pre-workout. Hoeveel cafeïne in een drank of een supplement zit verschilt veel.

Hoeveel mensen gebruiken cafeïne?

Ongeveer 80% van de mensen op aarde gebruikt elke dag cafeïne¹Dat is te lezen in deze studie over cafeïne en sport (https://doi.org/10.3390/nu13020344). De meeste mensen nemen cafeïne in door koffie en thee te drinken.

De effecten van cafeïne

De meeste mensen die cafeïne nemen voelen zich wakkerder en kunnen beter focussen. De effecten van cafeïne duren meestal 3 tot 7 uur. Hoe iemand zich voelt door cafeïne hangt af van hoeveel die persoon neemt. Iemand die heel veel cafeïne neemt heeft vaak minder fijne effecten. Ook zorgt een hoge dosering voor een grotere kans op bijwerkingen en risico’s.

Bijwerkingen en risico’s van cafeïne

De bijwerkingen van cafeïne zijn:

• Angst of spanning
• Hartkloppingen of hoge hartslag
• Hoge bloeddruk
• Misselijkheid
• Hoofdpijn

Wat is een overdosering cafeïne?

Een overdosering cafeïne betekent dat iemand zoveel heeft ingenomen dat ze erg veel last krijgen van bijwerkingen. Iemand kan bijvoorbeeld heel angstig worden, hoofdpijn krijgen en hartkloppingen hebben.

Het voedingscentrum adviseert twee dingen:

1. Neem niet meer dan 400 milligram cafeïne per dag
2. Neem niet meer dan 200 milligram cafeïne in één keer in

Cafeïne en autorijden

Cafeïne is een drug, maar het is niet verboden om auto te rijden met cafeïne op. Cafeïne kan er zelfs voor zorgen dat mensen beter hun aandacht bij het rijden kunnen houden²Zo blijkt uit dit onderzoek: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.12.008. Maar cafeïne is niet de oplossing voor rijden met vermoeidheid. Vermoeid rijden is gevaarlijk. Ook met cafeïne op.

Zwangerschap

Veel cafeïne tijdens de zwangerschap kan gevaarlijk zijn voor het kind. Cafeïne kan namelijk de kans op een miskraam vergroten en de groei van het kind remmen. Het voedingscentrum adviseert zwangere vrouwen om niet meer dan 200 milligram cafeïne per dag te nemen. Hetzelfde advies geldt voor mensen die borstvoeding geven.

Veelgestelde vragen

Verhoogt cafeïne je bloeddruk?

Ja, cafeïne kan de bloeddruk verhogen. Dit kan zorgen voor een extra druk op het hart en de bloedvaten. Mensen met een hoge bloeddruk kunnen daarom beter hun dosering laag houden. Ook kan de huisarts meedenken wat verstandig is.

Verhoogt cafeïne je hartslag?

Cafeïne kan je hartslag verhogen. Dit kan vervelend zijn. Maar dit gaat vanzelf voorbij.

Hoeveel cafeïne is gevaarlijk voor kinderen?

Het advies van het Voedingscentrum is dat kinderen niet meer dan 3 milligram cafeïne per kilogram lichaamsgewicht in te nemen. Voor een kind van 40 kilo betekent dit 120 milligram cafeïne per dag.

Maar er is een maximum. De maximale dosering voor een kind is 150 milligram per dag.

Hoeveel cafeïne zit er in Red Bull?

In 1 blikje Red Bull van 250ml zit ongeveer 80 milligram cafeïne. Ook andere energy drinks van 250ml bevatten meestal 80mg. Grotere blikken bevatten vaak meer.

Hoeveel cafeïne zit er in cola?

In 1 glas cola zit ongeveer 20 milligram cafeïne.

Hoeveel cafeïne zit er in koffie?

In 1 klein kopje koffie zit ongeveer 60 milligram cafeïne. Een grote kop koffie bevat meestal meer. Een mok van 250ml bevat vaak al 120 milligram.

In sommige koffieplekken kan je nog veel grotere koffies kopen met meer cafeïne kopen. Bijvoorbeeld van 300 milliliter of meer. Of met een extra shot espresso. De kans op bijwerkingen van die hoeveelheden cafeïne is dan vaak groter.

Zit er in alle thee cafeïne?

In alle thee van theebladeren zit cafeïne. Maar veel thee uit de supermarkt wordt niet van theebladeren gemaakt. Bijvoorbeeld gemberthee, muntthee, rooibosthee, en kamillethee. Dit is eigenlijk geen thee, maar heet een infusie. In een infusie zit vaak geen cafeïne.